しめじの炊き込みご飯



簡単、入れたいものを入れて炊き込みご飯

ジャッキージャッキー

好きなもの入れて、簡単においしく炊き込みご飯です(^_-)-☆

用意するもの

材料 分量
お米 2合
調理酒 大匙1
濃い口醤油 大匙1
みりん 大匙1
めんつゆ濃縮2倍 大匙2
マダイのだし塩 一つまみ
しめじ 1束
ニンジン 1本
ジャッキージャッキー

鶏肉や、あげ、マイタケなどほかにも好きなものを入れると美味しくなります( *´艸`)

調理手順




  1. いつも通り、お米をとぎます

    普段お米をたくのと同じようにお米をとぎます(^^♪

  2. 調味料をいれる

    具材をいれずに、酒・みりん・醤油・めんつゆ・塩を入れます。

    水と調味料を合わせて分量の線までいれる

  3. 水を分量まで入れる

    水を入れてから、調味料を入れると炊きあがったときにべちゃっとしてしまいます。

  4. 具材を入れて、炊く

    好きな具材を入れて、炊くと出来上がりです(#^.^#)

  5. 完成

    しめじの炊き込みご飯

マダイ( 真だい )のだし塩
マダイ( 真だい )のだし塩 楽天

これ、いろいろな料理に使えて本当においしいですよ( *´艸`)
これを炊き込みご飯に隠し味で入れるとググッと美味しくなります♡

ジャッキージャッキー

うまい?


奥さん奥さん

いつも通りでうまい!


ジャッキージャッキー

明日のお弁当にも入れるわな


奥さん奥さん

是非!で、山海ぶしものせてな


ジャッキージャッキー

せやな!それ忘れてた!山海ぶしのせたらめっちゃうまいよな!

山海ぶし山海ぶし 楽天

これもワンポイントでいろいろなものに使えます(^^♪
僕の家は山海ぶしの消費量が半端ないですw美味しいから仕方ないですねw