たけのこアレルギー







筍掘り~筍の春巻き~西宮市山口町のエスケールへ

の記事で、

ゴールデンウィークも後半。僕は明日仕事ですが・・・

体調をすこし崩し、家で寝込んでます。少しましになったので、ブログを少しだけ更新しようと・・・

と記載したのですが、風邪っぽい感じだったので、風邪かと思ったらどうやらタケノコアレルギーっぽい・・・

体の不調の流れ







タケノコ堀りの時は全く問題ない

タケノコを掘っているとき、掘ったあとに、配達しました。

その時は疲れたーってぐらいで全然問題なかったです。

タケノコの刺身を食べてから一気に不調

配達し終わったあと、もう一本掘ったんです。

出ていたので・・・

その新鮮なタケノコを一部分刺身にして食べました(刺身で食べれるのは、先っぽの柔らかい部分で新鮮なもののみ)

実はこのタケノコの刺身を食べた瞬間から喉がイガイガしたんですよ。

まぁ灰汁が強いし、しゃ~ないな。ぐらいにしか思っていませんでした。

帰ってから、再度タケノコの刺身を食す

あく抜きをする前に、もう一度タケノコの刺身を食べたい!

と奥さんが言ったので、もう少し先っぽを刺身にして食べました。

もー、ダメでした。喉がイガイガするから、一口だけ食べてあとは全部奥さんにあげました。

翌日絶不調

はい。

風邪ひいた。と思っていました。タンは絡むし、身体はだるいし・・・

ゴールデンウィークに最悪や・・・と思っていました。

でも、奥さんにあんまり言いすぎると

奥さん奥さん

弱い!

と怒られるので、必死で頑張っていましたが、マジでつらい・・・

なので、翌日(昨日)の集まりは、体調不良・自宅で仕事ということでキャンセルさせていただいていたのです。

時系列

5/3 タケノコ堀り  夕方・夜 二回タケノコの刺身を食す
※この時点でテンションクソダウン

5/4 一日中 調子が悪い
※でも必死で頑張るが、体調悪すぎて19:00に就寝 23:00 に汗だくで目が覚め お風呂に入って 23:30に再度就寝

5/5 10:00 に目が覚め身体がすごくだるい・・・ 
昨日よりましになったので、ブログを更新。

夜 奥さんに

奥さん奥さん

あんたタケノコアレルギーちゃうん?


ジャッキージャッキー

そんなんあるんかい?


奥さん奥さん

ちょっとググってみる

ほんまにあったw
症状まさにやん!

5/6 現在 ほとんど完治

という感じです。

タケノコアレルギーの症状と原因・対策方法







症状

・身体がだるい
・せきが出る
・喉が痛い
・気管支炎みたいな感じ

タケノコのアクが原因

タケノコのあくに含まれるアセチルコリンという物質が原因らしい・・・

特にアレルギー持ちの人は今まで問題なかったのに、急にタケノコアレルギーになる場合もあるそうです。

僕は、数年前までアレルギーはなかったのですが、花粉症になってからというもの

・花粉症
・金属アレルギー
・ホコリアレルギー
・タケノコアレルギー

とドンドンアレルギーが増えていっています・・・

タケノコのアクを取れば問題ない!

タケノコの水煮をするときでも、灰汁をしっかりと取ってやればアレルギーが発生せず、問題ないそうです。

でも、こんなにしんどいのは嫌なのでできるだけタケノコ食べないようにしようと思います・・・

好きやのにつらい・・・

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